Исследование: люди не смогут выжить без изменения пищевых привычек

//todo $smarty.now <= ((86400 * 5)+$pageData.dt|date_format:"%s")

Научные специалисты рассказали, что уже сегодня сельское хозяйство негативно влияет на окружающую среду. Они считают, что человечеству придется изменить пищевые привычки, чтобы сохранить планету и выжить.

На долю сельского хозяйства приходится треть всех выбросов парниковых газов и 70 % использования пресной воды. Кроме того, отрасль использует почти 40 % мировых земель. На планете существует более 7 тысяч съедобных растений, но люди используют только 15 видов сельскохозяйственных культур. А более половины населения питается только рисом, пшеницей и кукурузой.

Исследователи настаивают на необходимости перенаправления ресурсов производства продуктов питания на выращивание более здоровой пищи.   

загрузка...

Коротко

Показать все новости