Главный диетолог Кемеровской области Екатерина Перелехова подтвердила пользу супов. В последнее время в пользе этого блюда многие сомневаются.
Врач отметила, что супы не могут быть вредными. Они благоприятно влияют на организм человека благодаря плотности. Так, супы состоят на 50 % из плотности, а еще на 50 % – из воды. Кроме того, это блюдо менее калорийное, чем вторые блюда. А чтобы получить как можно пользы для организма, нужно супы употреблять в пищу хотя бы три раза в неделю. Более того, можно ограничиться 100 граммами блюда.
Оказывается, супы способствуют профилактике заболеваний желудочно-кишечного тракта. А в холодное время года они могут еще и согреть человека, поэтому исключать суп из рациона, по мнению врача, нельзя ни в коем случае.
