Научные специалисты из Калифорнийского университета в Беркли, Стэнфордского университета и компании Impossible Foods Inc провели исследование. В нем они попытались выяснить, как уничтожение всего животноводства отразится на климате.
Ученые задействовали климатическую модель. Они определяли, что будет с планетой, если прекратить связанные с животноводством выбросы и восстановить растительность на 30% поверхности Земли. Эта поверхность сейчас используется для разведения животных. Оказывается, если это случится, ежегодные глобальные выбросы сократятся на 68%.
Исследователи отметили, что ликвидация животноводства повлияет на выбросы метана, закиси азота и двуокиси углерода. При этом сейчас на животноводство приходится треть выбросов углекислого газа.
