Была проведена исследовательская работа, в процессе которой ученые убедились, что шафран может помочь при заболеваниях глаз.
На сегодняшний день шафран является самой дорогой специей во всем мире. Не секрет, что это связано с проблемами при сборе его урожая. Однако он содержит массу лечебных компонентов натурального происхождения.
Было доказано, что при регулярном употреблении шафрана можно эффективно восстанавливать структуру и функционал клеток сетчатки глаза. Кроме того, эксперименты над лабораторными животными подтвердили, что эта специя обладает противораковым, иммуномодулирующим и нейропротекторным воздействием.
