Многие люди для поддержания нормальной работы организма принимают различные пищевые добавки. Оказывается, некоторые из них являются опасными, если принять их слишком много.
Бета-каротин содержится в овощах и фруктах, придавая им желтый и оранжевый цвет. В организме он превращается в витамин А и выполняет его функции. Специалисты рекомендуют получать бета-каротин из продуктов питания, поскольку в пищевых добавках его может быть слишком много.
Исследования показали, что чрезмерное количество бета-каротина в организме может способствовать развитию рака легких и желудка. При этом наиболее часто с такими последствиями сталкиваются курящие люди, но с чем это связано, специалисты пока не выяснили.
