Научные сотрудники Городского университета Нью-Йорка проанализировали данные двух ранее проведенных исследований и пришли к выводу, что от времени первого приема пищи зависит состояние здоровья человека.
В исследованиях, результаты которых изучали эксперты, приняли участие 34 тысячи американцев. Они сообщали ученым о времени завтрака. Выяснилось, что ранний завтрак снижает риск преждевременной смерти. Ранним завтраком специалисты называют прием пищи между 6 и 7 часами утра.
Исследователи отметили, что завтрак в 8 утра является менее вредным, чем завтрак в 10 дня. Оказывается, столь поздний прием пищи негативно влияет на природные «часы» организма, которые отвечают за выработку гормонов, в том числе инсулина.
