Ученые из Сиднейского университета провели исследование, в ходе которого изучили влияние различных рационов и лекарств на клеточные процессы.
Специалисты организовали эксперимент с лабораторными мышами, которых держали на одной из 10 диет. Эксперимент начался, когда мышам было всего 12 недель, а закончили – когда грызуны достигли 40-недельного возраста. Затем ученые проанализировали работу печени мышей, так как именно этот орган играет наиболее важную роль в метаболических процессах.
Выяснилось, что калорийность пищи и количество съеденного белка оказывает сильное воздействие на состояние клеток печени. Так, продукты питания при различных диетах влияли на состояние РНК и рост числа митохондрий. А лекарства, воздействующие на процессы старения, оказались менее эффективными.
