Научные сотрудники Медицинской школы при Бостонском университете провели исследование и убедились, что напитки с высоким содержанием сахара могут стать причиной уменьшения префронтальной коры.
Ученые наблюдали за 4200 добровольцами, которые периодически проходили тесты на уровень когнитивных функций и память. Также участники эксперимента рассказывали экспертам, как часто и как много сладких напитков они употребляют. В итоге исследователи проверили взаимосвязь между количеством потребляемого сахара и состоянием организма.
Оказывается, один или два стакана сладких напитков в день делает мозг человека старее на 5,8 года. Если употреблять в сутки более двух стаканов сладких напитков, мозг становится старее на 11 лет, что негативно отражается на его работе.
