Группа российских ученых планирует разработать методику, позволяющую получать генно-модифицированную гречиху. Затем они намерены добиться разрешения выращивания такой крупы в России.
В ходе исследования специалисты изучат генетическое разнообразие крупяной хлебной культуры с ценными признаками, а затем разработают методики для биоинженерии. Им предстоит проанализировать 40 сортов круп и выбрать из них наиболее урожайные. Также экспертам предстоит отредактировать геном культур и вырастить их. На эти работы уже выделено более 51 миллиона рублей.
Исследователи рассказали, что селекция гречихи изучена слабо. Однако семена этой культуры отличаются большой питательностью для человека, поэтому ученым предстоит ее изучить, как следует.
