Команда специалистов из Северо-Западного университета и Университета Иллинойса в Чикаго выяснила, что ранний завтрак снижает риск развития диабета второго типа.
Ученые провели исследование, которое показало, что поздний завтрак повышает риск развития проблем со здоровьем. А вот завтрак до 08:30 способствует снижению уровня сахара в крови и инсулинорезистентности. Таким образом, более ранние приемы пищи способны предотвратить развитие диабета второго типа и других нарушений обмена веществ.
Исследователи также обратили внимание на то, что ключевую роль в здоровье человека играет не столько количество съеденного, сколько то, в какое время суток употребляется пища. По мнению ученых, ограничение питания по времени может улучшить метаболическое здоровье человека.
