По словам британского врача Деборы Ли, существуют продукты, снижающие уровень холестерина в крови.
Она утверждает, что снижение холестерина необходимо из-за того, что это напрямую влияет на значительное сокращение рисков заболеваний сердца и сосудов. Повышенный уровень данного вещества зачастую зависит от особенностей питания. Нередко причина повышенного холестерина заключается в ожирении, вредных привычках, заболеваниях почек и даже избытке соли в рационе.
Ключевыми продуктами, которые повышают холестерин, являются десерты, колбасы, сыры, жирное мясо и выпечка. Но медик не настаивает на полном исключении их из рациона. Следует лишь соблюдать меру. Лучшими заменителями насыщенных жиров выступают ненасыщенные.