Группа китайских экспертов поделились подробностями исследования, результаты которого показали, что фруктоза способствует дисбалансу метаболических путей. В итоге ее употребление может стать причиной развития болезней.
Многие люди заменяют сахар фруктозой, считая ее более полезной. Научные сотрудники Тяньцзиньского медицинского университета провели исследование, в ходе которого изучили все возможные последствия от регулярного употребления фруктозы. Оказывается, чрезмерное употребление фруктозы может стать причиной истощения основного источника энергии в клетках – молекул АТФ.
В итоге в крови и суставах может накапливаться мочевая кислота, которая провоцирует развитие подагры. Также из-за фруктозы может повыситься уровень холестерина и накопиться абдоминальный жир.
