Научные специалисты изучили пищевые привычки более 7 тысяч человек и пришли к выводу, что грецкие орехи способствуют укреплению здоровья человека. По их мнению, этот продукт питания может продлить жизнь человека.
В ходе исследования добровольцы рассказывали ученым, как часто они употребляют грецкие орехи. Почти за пять лет эксперты зафиксировали 323 случая смерти, среди которых 81 случай был связан с сердечно-сосудистыми заболеваниями, а 130 – с раком. Исследователи обнаружили, что у людей, которые регулярно употребляли грецкие орехи, риск общей смертности снижен на 39%. Под регулярным употреблением специалисты понимают употребление более трех порций орехов в неделю, а под одной порцией – 28 грамм продукта.
