Австрийские исследователи обнаружили бактерии в желудках коров, которые способны эффективно и быстро разрушать пластик.
В ходе исследования эксперты изучали отделы желудка травоядного. Так, они определили, что бактерии рубца вырабатывают уникальные ферменты – кутиназы, которые расщепляют полиэтилентерефталат, полибутиленадипаттерефталат и полиэтиленфураноат. Эти типы полиэфиров используются для изготовления бутылок, пакетов и текстиля.
Эксперименты показали, что выявленные ферменты способны разрушить пластик максимум за три дня при температуре около 40 градусов Цельсия. Эта температура соответствует температуре в желудке коровы. В будущем специалисты планируют использовать открытые ферменты в промышленных масштабах.
