Американские специалисты обнаружили, что прием высокой суточной дозы полиненасыщенных жирных кислот способен защитить человека от ускорения старения организма.
Научные сотрудники Университета штата Огайо провели исследование, в котором приняли участие 138 человек среднего возраста. Все они вели сидячий образ жизни и имели проблемы с лишним весом. Их разделили на несколько групп, одна из которых получала высокую суточную дозу добавки омега-3. При этом до и после курса все добровольцы выполнили социальный стресс-тест Триера, который надежно увеличивает у человека уровень биомаркеров стресса.
В результате исследования ученые убедились, что полиненасыщенные жирные кислоты защищают организм человека от старения, ускоренного стрессовыми факторами. Кроме того, омега-3 снижают риск развития депрессии.