Команда научных специалистов провела исследование, в результате которого выяснилось, что химические вещества в составе белых шампиньонов могут помочь в замедлении прогрессирования рака простаты.
Росту клеток рака простаты способствуют андрогены, тип мужского полового гормона. Проведенное исследование показало, что белые шампиньоны подавляют активность рецепторов андрогенов. Ученые провели первую фазу клинических испытаний порошка белого шампиньона у пациентов с рецидивирующим раком простаты. Оказывается, грибы снижают уровни простатоспецифического антигена в крови. При этом происходит это с минимальными побочными эффектами.
В ходе эксперимента с лабораторными мышами исследователи тоже проверили эффективность белых шампиньонов. Выяснилось, что экстракт белого шампиньона действительно подавляет рост опухоли.
