Международная команда ученых во главе с российскими специалистами представили разработанную ими гибкую пленку-сенсор на основе наночастиц серебра. С помощью пленки можно выявлять пестициды и другие химикаты на поверхности овощей и фруктов.
Авторами разработки стали специалисты из Университета ИТМО, ФТИ им. А.Ф. Иоффе при участии коллег из Университета Ровиры и Вирхилия в Испании. Сначала они создали структуры из серебряных наночастиц, для чего поместили прочное синтетическое вещество меламин и небольшое количество серебра в чашку Петри с тонким слоем геля. Затем пленки высушили и проверили, доказав, что они совместимы с приборами для спектрального анализа, в том числе с портативными рамановскими спектрометрами. Также пленки продемонстрировали эффективность в выявлении химикатов.
Исследователи считают, что их разработка найдет свое применение в пищевой промышленности, сельском хозяйстве и медицине.
