Исследователи из университета Индианы провели исследовательскую работу, которая позволила объяснить, почему именно первый глоток пива люди считают самым вкусным. Оказывается, это связано с «гормоном счастья».
Ученые организовали эксперимент, в котором приняли участие 49 мужчин. Среди них были те, кто выпивал иногда, а также те, которые нередко злоупотребляли алкоголем. Специалисты задействовали устройство, которое подавало добровольцам в рот определенное количество пива, энергетического напитка или воды. В это время также мозг участников опыта исследовался с помощью МРТ и ПЭТ. Выяснилось, что именно глоток пива способствует выбросу большого количества дофамина.
Авторы работы также отметили, что наибольшее удовольствие от глотка пива получали те люди, у которых члены семьи были связаны с алкоголизмом.
