Группа российских специалистов изучила антибактериальную активность хитозана и нашла способ сделать антисептик из него наиболее эффективным.
Авторами работы стали сотрудники Пермского Политеха вместе с коллегами из Института экологии и генетики микроорганизмов УрО РАН. Ученые принялись изучать хитозан по той простой причине, что он нетоксичен и не вызывает негативных реакций у живых организмов. Кроме того, хитозан легко разлагается, а получают его в результате переработки хитина, который выделяют из панцирей ракообразных, мицелярных и высших грибов, водорослей, мух и пчел.
Поскольку он обладает еще и антибактериальной, антивирусной и антитоксической активностью, из него предложили делать антисептик. Проведенная серия экспериментов показала, что хитозан оказывает выраженное подавляющее действие на бактерии.
