Научные специалисты поделились результатами недавно проведенной исследовательской работы, в ходе которой они изучали влияние низкоуглеводной диеты на здоровье пациентов с диабетом 2-го типа.
Эксперты на протяжении длительного периода времени занимались изучением опубликованных и неопубликованных данных 23 исследовательских работ с участием 1357 участников. При этом низкоуглеводные диеты определялись как диеты, в которых менее 26% дневных калорий поступало из углеводов. Участники экспериментов с диагностированным диабетом 2-го типа придерживались таких диет минимум 12 недель. По их результатам были сделаны соответствующие выводы.
Ученые отметили, что столь здоровая диета помогает пациентам достичь ремиссии диабета. Уровень сахара в крови снижается, так же как и вес. Все это эксперты считают положительным эффектом, который нужно дополнительно проверить.