В ходе недавно проведенного исследования эксперты решили вырастить человеческие клетки с использованием совершенно новой и достаточно необычной методики. Так, они сделали это на базе хлеба.
Ранее специалисты предположили, что для выращивания человеческих клеток можно использовать хлеб. Предполагается, что использование хлеба для подложки в виде коллагена поможет снизить стоимость медицинского лечения, а также искусственного мяса, которое со временем набирает популярность. Чтобы определить, какой хлеб лучше всего подходит для выращивания человеческих клеток, ученые провели ряд экспериментов. Предварительно ирландский содовый хлеб пришлось химически обработать.
Человеческие клетки вырастить удалось, но пока неизвестно, насколько пригодным он будет для практического применения. Не исключено, что методику предстоит еще доработать.
