Научные сотрудники одного из исследовательских центров Сингапура, в ходе проведения различных экспериментов установили, что из-за постоянного употребления в пищу красного мяса могут возникнуть проблемы с почками. Все полученные результаты исследования были опубликованы на страницах специализированного научного издания Journal of the American Society of Nephrology.
Дело в том, что в последнее время усиливается тенденция на увеличение количества людей с почечной недостаточностью. На сегодняшний день зафиксировано порядка полумиллиарда людей с данным недугом.
Само исследование проводилось на протяжении 15 лет. По его итогам стало известно, что наиболее высокую предрасположенность к заболеванию имели те люди, которые отводили в своем рационе не последнее место для красного мяса.
