Группа исследователей изучила полезные свойства томатного сока и пришла к выводу, что данный напиток нужно употреблять людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Авторами исследования стали японские ученые. Так, известно, что в свежевыжатом томатном соке есть витамины групп А, В и Е. Также в таком напитке содержится йод, калий, кальций, железо, натрий, аскорбиновая и натриевая кислоты, магний, пектин и пищевые волокна. Это свидетельствует о том, что употребление томатного сока поможет предотвратить развитие воспалительного процесса и разрастание опухолей. Открытием для ученых стало то, что напиток способен противостоять еще и сердечным заболеваниям.
Эту информацию эксперты подтвердили в ходе эксперимента с участием 297 женщин и 184 мужчин. Они на протяжении года пили несоленый томатный сок. В итоге у людей с гипертонией было зафиксировано снижение показателей давления.
