Группа экспертов изучила все виды орехов и определила те, в которых содержится наибольшее количество белка.
Известно, что белок является основным материалом для образования мышц клеток, органов и тканей. Именно поэтому его содержание в продуктах питания так важно. В орехах белок тоже содержится, но не во всех его так много, как хотелось бы. Специалисты определили, что самой низкой калорийностью отличается фундук. В арахисе содержится много кальция, а вот в грецком орехе – цинк, медь, железо и даже селен. А вот фундук еще и марганцем и калием богат.
Однако наибольшим количеством белка характеризуется грецкий орех. Поэтому людям, которые стараются употреблять их больше всего, стоит из всех видов орехов выбирать грецкие орехи, а также арахис и фундук. В этих видах белок тоже есть, но в гораздо меньших количествах.
