В ходе недавно проведенной исследовательской работы ученые определили, насколько полезными являются грецкие орехи для работы сосудов и сердца.
Авторами исследования выступили специалисты из Пенсильванского государственного университета. Они на протяжении длительного периода времени проводили серию экспериментов, чтобы определить, какая польза от употребления грецких орехов. Выяснилось, что уже через 4 часа после приема горсти грецких орехов у участников эксперимента снизился уровень холестерина, повысился уровень гибкости кровеносных сосудов и значительно улучшился кровоток.
Кроме того, полезным для здоровья человека оказалось также и ореховое масло. Его рекомендуют употреблять в объеме всего 3 столовых ложек в день. Грецкие орехи способствуют улучшению эластичности кожи, укреплению костей и поддержанию здоровья нервной системы.