Команда специалистов изучила наиболее популярные продукты питания, и определила, какие из них чаще всего негативно влияют на память человека.
Эксперты отметили, что питание влияет не только на общее состояние организма, а также на некоторые его органы и системы. Некоторые продукты питания напрямую влияют на работу мозга, в том числе на память. Так, специалисты выяснили, что фабричный попкорн содержит вещества, которые могут накапливаться в организме. Когда концентрация этого вещества превысит норму, риск развития болезни Альцгеймера может вырасти. Также стоит помнить о важности умеренного потребления сливочного масла, поскольку оно может негативно влиять на воспалительные процессы при работе мозга.
А еще вредными для памяти являются жвачки. Проведенные эксперименты показали, что жевание жвачки приводит к снижению способности к запоминанию новой информации.
