Ученые заявили, что генетически измененный рис можно использовать в ходе борьбы с гипертонической болезнью. Оказывается, такие растения имеют повышенное количество антиоксидантов.
Нередко люди сталкиваются с гипертонией, которую лечат с помощью лекарств. Такие средства нацеливаются на специальный фермент в гормональной системе больного, вызывая повышение давления и сужая кровеносные сосуды. При этом очень часто лекарства от гипертонии провоцируют появление высыпаний, развитие болезни почек и боли в голове. Китайские специалисты определили, что в рыбе, мясе, молоке и ряде других продуктов содержатся пептиды, которые способствуют снижению высокого давления без побочных эффектов.
Одним из таких продуктов является трансгенный рис, эффективность которого проверили в рамках эксперимента. Всего 0,5 столовой ложки риса в сутки позволит предотвратить развитие гипертонии.