Группа иностранных специалистов провела совместное исследование, в ходе которого сумела определить, что употребление в пищу холестерина не повышает возможную склонность организма к возможному возникновению сердечно-сосудистых заболеваний у людей преклонного возраста.
Все полученные результаты были опубликованы в специализированном медицинском журнале British Medical Journal.
В рамках эксперимента было изучено практически 70 тысяч медицинских карт людей пенсионного возраста. Как выяснилось, холестерин оказался не таким губительным, как казалось изначально.
Дело в том, что именно он выступал на защиту в организме пожилых людей от болезни Паркинсона и синдрома Альцгеймера.
