Специалисты одного из австралийских ВУЗов совершенно случайно обнаружили у пищевой глины свойство впитывать жир еще до того, как он будет усвоен кишечником. Авторы исследования хотят создать препарат от ожирения на основе пищевой глины.
Исследуя новые материалы, которые помогут без особых усилий проглатывать нейролептики, ученые одного из австралийских университетов обнаружили, что частички пищевой глины, попавшие в желудок, активно связывают и выводят жир, не давая ему усвоиться желудком. Случайно обнаруженное свойство было решено более детально изучить в ходе экспериментов с мышами, которых кормили жирной пищей. При этом одна из групп была контрольной, другая получала уже имеющийся на рынке препарат от ожирения, а третья – микрокапсулы с глиной (синтетической и натуральной). В итоге представители третьей группы набрали меньше всех в весе.
Проведенные тесты на мышах дали ученым уверенность в эффективности препарата от ожирения, к созданию которого они уже приступили. Когда новое средство появится на рынке, пока что неизвестно.
