Специалисты отмечают, что используемые ныне сорта картофеля снижают число клубней, если погода слишком жаркая. Поскольку средняя температура постоянно растет, то следует срочно создавать новые, устойчивые к жаре сорта картофеля.
Промышленное производство картофеля в скором времени может прекратиться, во всяком случае речь может идти о серьезном уменьшении урожайности культуры из-за глобального потепления. К таким неутешительным выводам пришли эксперты в этой области, которые заявили, что используемые ныне аграриями сорта картофеля снижают число клубней, если они оказываются в жарких условиях. Это, в свою очередь, приведет к общему снижению уровня урожайности культуры.
Такие данные были получены из тестирования порядка 50 сортов картофеля канадскими учеными, которые выращивали контрольную группу в привычных условиях, а другие посадки существовали при +35 днем и +28 градусах Цельсия ночью. Итоги оказались неутешительными, и хорошая урожайность была только в контрольной группе, остальные посадки дали малый урожай.
Поскольку процесс создания новых, устойчивых к жаре сортов, довольно длительный, то специалисты призывают начинать его уже сейчас, ведь нет никаких тенденций, указывающих на то, что среднегодовая температура останется на этом же уровне или снизится.
