Специалисты-диетологи из Соединенных Штатов Америки провели исследование, в ходе которого определили, что головной мозг полных людей работает несколько иначе в отличие от тех, кто имеет нормальный вес.
В рамках эксперимента было задействовано несколько десятков людей, которые вызвались быть добровольцами.
Как оказалось, у людей с лишним весом во время поедания сладостей мозг вырабатывал на порядок больше дофамина, чем было установлено в среднем для человека со стандартной комплекцией.
Ученые считают, что у людей, страдающих от ожирения, утеряна взаимосвязь между количеством дофаминовых рецепторов и предпочтениями к сладкой еде.
