Исследователи из США решили обратить внимание на акролеин, который ранее считался побочным продуктом метаболизма, но оказалось, что его большое количество сопровождает такие заболевания, как Паркинсон и рассеянный склероз.
Американским ученым удалось установить связь между наличием большого количества акролеина в организме мышей, других животных, а также людей и имеющимися у них заболеваниями. В частности, имелись ввиду болезни неврологического характера, такие как Паркинсон и рассеянный склероз.
Пока что непонятно, нужно ли бороться с акролеином, но исследователи хотят применить определение его количества в организме как тест на раннюю стадию развития вышеуказанных болезней, уже поразивших миллионы людей во всем мире.