Взяв за основу идею еще советских времен, но поставив ее на современные рельсы, ученые из Челябинска создали систему для овощехранилищ, которая позволяет уничтожать не только грибки и плесень, но и грызунов.
Еще в СССР прорабатывался вопрос применения для сохранности овощей озона, так как химическая обработка продуктов зачастую стоила немалых денег, но тогда система оказалась слишком сложной для реализации на каждом хранилище необъятной страны. Однако про идею не забыли, и спустя десятилетия ученые из Челябинска решили взять ее за основу своей новой системы для овощехранилищ, которая позволяет аграриям сохранить урожай до самого интересного с коммерческой точки зрения периода – поздней весны. Если ранее погибало от различных причин, таких как плесень, гниение, грибок и грызуны около половины собранного урожая, то теперь удается сохранить все 100%. Первые полученные отзывы пользователей системы – исключительно положительные.
Сложностью на пути создания системы стала проработка правильного движения потоков озона внутри каждого помещения, и автоматические системы безопасности, которые должны исключить попадание озона в помещения с человеком, ведь этот газ опасен для людей. Тем не менее с использованием современных технологий ученым из Челябинска удалось воплотить в жизнь то, что не получилось у советских конструкторов и инженеров.
