Ученые из университета в Боулдере изучили пищевую добавку, способствующую замедлению старения. В нее входит альтернативная форма витамина В3, сахар рибозы, аммиак и соединение никотиновой кислоты. Эта добавка омолаживает сосуды и сердце, продлевая таким образом жизнь. Пищевая добавка проходила тестовые исследования на протяжении двух лет.
В ходе исследований было задействовано несколько групп людей. Их возраст составлял от 55 до 80 лет. Одна группа испытуемых питалась обычной едой и нормальными витаминами. Второй группе был предложен альтернативный вид витамина В3. Анализ крови испытуемых показал, что витамин В3 значительно повышал активность белка SIRT1. Этот белок управляет метаболизмом и ответственен за скорость старения организма. Употребление 1 грамма в сутки витамина В3 приводит к активации и других белков, способствующих омоложению кровеносной системы.
Исследователи новой пищевой добавки планируют провести новые тесты. В этот раз будут проведены более масштабные испытания. Ученые надеются изучить изменённую версию витамина В3 и ее влияние на другие процессы старения организма.
