Омуля и сига признали самой полезной для человека рыбой

Рыбы енисейский омуль и сиг из таймырского озера были признаны самыми полезными из всех пресноводных рыб в мире.

Ученые проанализировали содержание полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) омега-3 в промысловых видах сиговых рыб, водящихся в условиях дикой природы.

После того, как эксперты сопоставили итоги собственных измерений с массивами накопленных мировых сведений, то обнаружили, что омуль из реки Енисей и сиг из таймырского озера Собачье — самые богатые по количеству ПНЖК среди абсолютно всех исследованных пресноводных рыб.

Ранее сообщалось, что российские зоологи открыли новый вид сцинковых ящериц.

загрузка...

Коротко

Показать все новости