Британские ученые создали портативное устройство, способное определить подделку среди алкогольной продукции.
Детектор SORS пропускает лазерный луч через исследуемую жидкость. Потом устройство начинает исследовать изменения в частоте излучения, вызванные неупругим рассеиванием света в молекулах.
По словам ученых из Манчестера, непосредственно изменения в спектре фотонов способны поведать о происхождении спиртосодержащего напитка.
Отмечается, что создатели уже исследовали приблизительно 150 видов спиртного, среди которых шотландские виски, ром, джин и водка. Обнаружилось, что примерно 40 напитков являются подделкой.
