Аромат любимых блюд, оказывается, способствует набору лишнего веса. В то время как еда без запаха помогает похудеть.
Американские ученые заявили, что запах обожаемых яств способствует набору излишнего веса, в то время как пища без аромата помогает сбросить лишний вес.
Специалисты поставили несколько исследований на генномодифицированных мышах, которым понизили обоняние. Оказалось, что чем меньше лабораторные грызуны ощущали запах корма, тем меньше массы они набирали уже после приема пищи. При этом животные употребляли столько же калорий, сколько особи с обычным обонянием.
Было определено, что у испытуемых грызунов с плохим обонянием белый жир чаще трансформировался в коричневый, то есть полезный для здоровья.
Ранее диетологи назвали пять смертельно опасных детских лакомств.
