В современном быту микроволновые печи основательно заняли свою нишу, невзирая на постоянные дискуссии об их плюсах и минусах. Эксперты проанализировали тему и развенчали основные мифы о микроволновках.
Во-первых, излучение. Было определено, что излучение от микроволновок не вредит людям. Специалисты убеждены, что молекулярная структура еды не меняется под действием лучей прибора. Эксперты обнаружили, что мнение об опасности нахождения человека рядом с включенной микроволновой печью надуманно. Излучение устройства задерживается его металлической стенкой, при этом механизм запрограммирован на автоматическое отключение при открывании дверцы.
Во-вторых, вред для пищи. Термическая обработка пищи (варка либо жарка) провоцирует потерю витаминов и микроэлементов. Микроволновая печь дает возможность приготовить продукт быстро, при этом сохраняя его пользу и обеспечивая защиту от канцерогенов.
Ранее сообщалось, что искусственный подсластитель оказался мощным пестицидом.
