Самой полезной лососевой рыбой назвали арктического гольца
Специалисты из Федерального исследовательского центра комплексного изучения Арктики РАН пришли к выводу, что самой полезной лососевой рыбой является арктический голец. В нем содержится больше всего незаменимых полиненасыщенных жирных кислот.