Найден способ сохранить текстуру мороженого
Группа ученых из Университета Теннеси в США пришла к выводу, что в борьбе с формированием кристаллов льда в мороженом помогут нанокристаллы целлюлозы.
Группа ученых из Университета Теннеси в США пришла к выводу, что в борьбе с формированием кристаллов льда в мороженом помогут нанокристаллы целлюлозы.
Ученые из Университета Саскачевана в Саскатуне заявили, что некоторые птицы украшают свои гнезда для того, чтобы отпугнуть от них конкурентов. Подробностями исследования делится портал ScienceNewsforStudents.
Научные сотрудники Башкирского государственного университета рассказали, что им удалось создать новое экологически чистое удобрение. Для его создания эксперты использовали наноразмерную серу.
В ходе новой экспедиции под водой специалисты нашли уникальные микроорганизмы. Работа происходила на глубине более восьми километров в желобе Атакама, который образовался из-за столкновения двух тектонических плит.
Американские исследователи выяснили, что морские губки способны производить различные соединения, которые благоприятно влияют на здоровье человека. Так, их можно будет использовать для разработки лекарственных препаратов.
Научные специалисты из Института теоретической и экспериментальной биофизики из Пущино обнаружили, что мелатонин обладает способностью защищать ткани организма от радиации.
Научные сотрудники Медицинской школы Вашингтонского университета в Сент-Луисе изучили, как употребление алкоголя влияет на посещение работы.
Многие люди сталкиваются с проблемами с засыпанием. Специалисты рассказали, когда эти проблемы свидетельствуют о расстройстве сна.
Исследователи из Центра теоретической физики сложных систем Института фундаментальных наук провели исследование, направленное на изучение квантовых технологий. Так, они попытались выяснить, можно ли их использовать для ускорения процесса заряда батарей электромобилей.
Группа ученых поделилась открытием, совершенным благодаря экспедиции на глубину 8 тысяч метров. Они нашли микроорганизмы, о которых ранее наука не знала.
Японские специалисты сообщили, что им удалось найти нейроны в человеческом мозге, ответственные за влюбленность. Они находятся в прилежащем ядре, важной части системы вознаграждения.
Американские инженеры представили созданного ими робота-гепарда. Его научили быстро бегать, стоя на месте.
Научные сотрудники Кембриджского университета провели исследование, результаты которого показали, что некоторые микробы могут снижать эффективность антибиотиков. Подробностями открытия делится The ISME Journal.
Специалисты рассказали, что белое вино обладает рядом полезных свойств. Так, Американская кардиологическая ассоциация рекомендует женщинам употреблять не более одного бокала белого вина в день, а мужчинам – не более двух.
Обычно избавиться от усталости можно с помощью изменения образа жизни. Если этот способ не работает, нужно обращаться за помощью к специалисту, ведь хроническая усталость может быть вызвана опасными болезнями.
Научные сотрудники из Пермского Политеха считают, что сырье, используемое при производстве асфальтобетона, можно заменить вторичным полиэтиленом.
В ходе исследовательской работы ученые пришли к выводу, что в виртуальной реальности цвет оказывает особенное воздействие на человека. Эту информацию могут использовать дизайнеры, чтобы сделать ощущения более захватывающими.
Уникальную ткань представили ученые из Массачусетского технологического института и Школы дизайна Род-Айленда. Подробнее о разработке пишет портал Popular Science.
Международная команда ученых нашла способ справиться с опасным для озимых культур канареечником. Подробностями исследования делится портал MDPI.
Команда ученых нашла и использовала бактерии, которые умеют преобразовывать вредный метан в топливо. Предполагается, что в будущем эти бактерии помогут приостановить изменение климата.