Ученые смогли найти некачественное вино при помощи инфракрасного излучения
Научные сотрудники Венгерского университета сельскохозяйственных и биологических наук совместно с коллегами из университета Салерно в Италии нашли новый метод, позволяющий проверять вино на происхождение и качество. В ходе новой исследовательской работы эксперты впервые определили поддельный напиток с помощью инфракрасного излучения.