Ученые рассказали о пользе ферментированных продуктов
Исследователи пришли к выводу, что ферментированные продукты способны решить сразу несколько проблем, с которыми столкнулось человечество. Речь идет о голоде, проблемах со здоровьем и с загрязнением окружающей среды. Об этом пишет журнал Frontiers in Nutrition.