Специалисты заявили, что хранить продукты питания в пластиковых контейнерах небезопасно. Дело в том, что некоторая пища при контакте с пластиком высвобождает токсичные вещества.
Так, в пластиковых контейнерах не стоит хранить горячую пищу, а также кислые продукты. Речь идет об апельсинах, лимонах и помидорах. Эти продукты могут окислить пластик. Из-за этого их запах и вкус ухудшатся. Острые соусы и ферментированные продукты могут разрушить пластик. В результате в организм человека попадут токсичные вещества.
Хранение яиц и блюд из них может повысить риск заражения сальмонеллезом и другими бактериальными инфекциями. А молоко и молочные продукты в пластиковом контейнере быстрее испортятся.
