В Штатах научные работники определили связь между потреблением кольчатыми червями мононенасыщенных жирных кислот и ростом продолжительности жизни данных созданий.
В процессе исследования метаболической активности кольчатых червей научные работники определили, что нехватка данного белка приводит к накоплению в кишечном тракте червей мононенасыщенных жирных кислот, употребление которых и оказывает большое влияние на увеличение продолжительности жизни данных нематод.
Теперь же генетики собираются установить, как потребление мононенасыщенных жирных кислот повлияет на человека и на продолжительность его жизни.
Отметим, что мононенасыщенные жирные кислоты находятся в оливковом масле, красном мясе и орешках. Постоянное употребление данных кислот снижает риск возникновения сердечно-сосудистых патологий и улучшает тонус сосудов.
Ранее сообщалось, что ученые узнали, чем питались жители Дальнего Востока в каменном веке.