Ученые создали бездрожжевую пиццу
Ученые из Неаполитанского университета провели исследовательскую работу, в процессе которой им удалось получить бездрожжевое тесто для итальянской пиццы. Результаты работы на эту тему опубликованы в журнале Physics of Fluids.