Cell: в повседневных продуктах питания выявили неизвестные бактерии и грибы
Команда исследователей из Трентского университета в Италии обнаружила, что в обычной еде содержится 10,8 тысячи бактерий и грибов. Примечательно, что половина этих бактерий науке неизвестна. Об этом пишет журнал Cell.