Ученые выяснили, что если ограничить человека в приеме пищи днем (обед), то можно добиться стабильной потери веса, и при этом необязательно голодать в остальное время суток.
В одном из зарубежных научных изданий накануне появилась статья о двухнедельном исследовании группы ученых, которые пригласили для участия в своей работе 17 добровольцев. Участникам теста разрешалось поедать все, что они хотели в любое время суток, однако обеденный перерыв контролировался учеными. Так, исследователи не давали добровольцам съесть полновесный обед, а предлагали сделать легкий перекус.
По прошествии двух недель теста все его участники сбросили вес, который в среднем равнялся 500 грамм с человека. При это ученые говорят, что для удержания текущего веса, если он устраивает человека, такие легкие обеденные перерывы можно практиковать лишь несколько раз в неделю, а для пусть и небольшого, но стабильного сброса веса они должны быть каждый день.