Простой, казалось бы, продукт имеет в своем составе цинк и магний, богат на жирные кислоты, а также обладает свойствами антиоксидантов.
Медики из Египта изучили состав семечек тыквы и пришли к выводу, что они весьма полезны для употребления в пищу диабетиками из-за высокого содержания магния. Цинк в составе семечек принесет пользу тем людям, у которых есть проблемы с сердечно-сосудистой системой.
Масло из семян тыквы помогло группе подопытных грызунов избавиться от воспалений, вызванных артритом. Также египетские специалисты рекомендуют употреблять семечки, если человек хочет сбросить лишний вес.