Исследователи заявили, что низкий уровень меди в организме указывает и на низкий уровень лейкоцитов, без достаточного числа которых человеку сложно бороться с бактериальными и вирусными заболеваниями. Быстро восстановить уровень меди помогут грибы, уверяют авторы работы.
Дабы человек меньше страдал от недугов вирусной или же бактериальной природы, в организме на требуемом уровне должны производиться лейкоциты. В этом, как уверяют авторы исследования, организму помогает медь, но если ее уровень низок, то требуется срочно его восстановить. В этом случае наилучшим естественным продуктом будут грибы.
При этом не обязательно, уверяют диетологи, сразу съесть много грибов. Достаточно будет съедать по одному блюду, содержащему около 5-6 средних шампиньонов, два-три раза в неделю. Шампиньоны, отмечают исследователи, самые доступные грибы, но полезнее других будут лисички, боровики, подберезовики и подосиновики.
