Ученые из Великобритании и Испании утверждают, что вино способно не только снимать стресс, но и служить профилактическим средством против возникновения болезней Альцгеймера и Паркинсона. К такому выводу эксперты пришли после проведения ряда исследований.
По информации издания rusargument.ru, в пищеводе человека винные компоненты переходят в метаболиты. Ученые исследовали вещество у тех людей, которые употребляют вино в умеренных количествах. Как оказалось, метаболиты могут защищать клетки от смертельной опасности только тогда, когда находятся в единой связке.
Специалисты акцентируют внимание общественности на умеренном количестве потребления вина, поскольку состав метаболитов напрямую зависит от микрофлоры кишечника.
